Pancake, pan-cake, torta da padella. Effettivamente sta proprio nella parola il segreto: un dolce morbido e gustoso realizzabile in pochi minuti e senza forno! La ricetta è semplicissima. Ingredienti: 200 g di farina 250 ml di latte 1 uovo 40 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito Nutella qb Procedimento: Sbattete l'uovo insieme al latte. … Continua a leggere PANCAKES ALLA NUTELLA
Categoria: Ricette
TORTA ZEBRATA
La ricetta che vi propongo oggi è molto semplice ma resa particolare da una sorpresa che stupirà i vostri ospiti quando taglierete il vostro dolcetto! Ecco dunque gli ingredienti: 250 g di farina 200 g di zucchero 3 uova 130 g di burro fuso 130 g di latte 1 bustina di lievito 3 cucchiai di … Continua a leggere TORTA ZEBRATA
Muffin zucca e cioccolato
Autunno alle porte, tempo uggioso, colori caldi, tanta voglia di starsene in casa assaporando una tazza di tè bollente e...dei muffin alla zucca! Ecco quindi la mia proposta per dei dolcetti gustosi e perfetti per una merenda in compagnia! Ingredienti (per circa 16 muffin): 300g di zucca mantovana 120g di zucchero 180g di farina 100g … Continua a leggere Muffin zucca e cioccolato
Torta sbrisolona con ricotta e cioccolato
La ricetta che oggi propongo è particolarmente golosa: non richiede moltissimi ingredienti, e il risultato finale è senza dubbio soddisfacente. La torta si presenta come una sbrisolona, che al suo interno, però, cela un morbido cuore di ricotta e croccanti scagliette di cioccolato. L’aspetto forse non è particolarmente invitante, ma il gusto è sensazionale e … Continua a leggere Torta sbrisolona con ricotta e cioccolato
4 IDEE PER UNA SANA E GUSTOSA COLAZIONE
Oggi vorrei proporvi qualche sana e gustosa alternativa al solito latte e biscotti, cercando quel pizzico di originalità che, senza rinunciare a velocità e praticità, ci permette di iniziare le nostre giornate con una marcia in più. Bene, iniziamo! Porridge Direttamente dalle cucine inglesi, una delle ricette più semplici e al contempo più gustose. Ingredienti: … Continua a leggere 4 IDEE PER UNA SANA E GUSTOSA COLAZIONE
Torta ricotta e pere
La ricetta che vi propongo oggi è sicuramente una delle mie preferite: facile e veloce da fare, ma con un successo assicurato! Questa torta risulta infatti morbidissima, profumata e gustosa. Il connubio tra le pere (che da cotte si ammorbidiscono diventando quasi una crema) e l’impasto soffice la rendono un dolce “da tutti i giorni” … Continua a leggere Torta ricotta e pere
Muffin ai mirtilli
La ricetta che vi voglio proporre, come d’altronde tutte le altre ricette in cui mi cimento, è semplice e veloce. Il risultato è veramente ottimo, ancor più se si sceglie di utilizzare piccoli pirottini per muffin, di modo che, a partire dall’impasto, si possano produrre molti sfiziosi dolcetti, tanto graziosi da attirare anche i palati … Continua a leggere Muffin ai mirtilli
Tè e infusi di gennaio
Gennaio si è concluso e io sono sopravvissuta al suo grande freddo grazie alle innumerevoli tazze di tè e infusi che hanno costellato (e riscaldato) i miei lunghi pomeriggi di studio. Dato che anche febbraio non sarà meno clemente con le temperature, condivido volentieri qualche dritta sui prodotti che io ho assaggiato e che vi … Continua a leggere Tè e infusi di gennaio
Biscotti con gocce al cioccolato: successo assicurato!
La ricetta che segue è tanto semplice quanto efficace; ed è molto interessante scoprirne l’origine. Si tratta di una formula segreta ideata da Luciana, nonna di una mia amica, motivo per il quale sino a questo momento è stata patrimonio esclusivo della loro famiglia e di pochi altri fortunatissimi individui. Una volta autorizzata a divulgare … Continua a leggere Biscotti con gocce al cioccolato: successo assicurato!
CREMA DI LIMONCELLO
Il giusto liquore per concludere un ricco pranzo di Natale! La preparazione richiede un po' di tempo, ma è molto semplice e la bontà del risultato è assicurata. Ingredienti: 5 limoni non trattati 450 g di zucchero 500 ml di alcol 400 ml di panna da montare a lunga conservazione 600 ml di latte intero … Continua a leggere CREMA DI LIMONCELLO
Ape Furibonda 