Polpette di ricotta, zucchine e pomodori secchi

Una ricetta perfetta per l'estate, leggera e veloce, preparata con ingredienti semplicissimi e pronta in pochissimi minuti: le polpette di ricotta, pomodori secchi e zucchine. Per realizzare 8 polpette vi serviranno: 100g di ricotta 1 uovo 4 pomodori secchi 1 zucchina grande 1 pizzico di sale 60g di pangrattato Iniziate la preparazione delle vostre polpette … Continua a leggere Polpette di ricotta, zucchine e pomodori secchi

Muffin al cioccolato

Nell'articolo di oggi vi propongo la ricetta dei miei muffin preferiti. Morbidi, umidi, gustosi e golosissimi, grazie a un piccolo segreto: una quantità esagerata e sproporzionata di gocce di cioccolato! Per realizzare 12 muffin vi serviranno: 200g di farina 00 150g di zucchero 60g di burro fuso 200ml di latte 1 uovo 8g di lievito … Continua a leggere Muffin al cioccolato

Quadrotti di biscotti e cacao

Nell'articolo di oggi vi propongo una ricetta semplicissima per ottenere dei dolcetti gustosi, friabili e saporitissimi! Per preparare circa 20 quadrotti vi serviranno: 200g di biscotti (io ho usato gli Abbracci) 100g di burro 100g di zucchero 50g di cacao amaro 50g di latte 50g di granella di nocciole 50g di cioccolato fondente Per realizzare … Continua a leggere Quadrotti di biscotti e cacao

Muffin alla marmellata

Nella ricetta di oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce per ottenere dei muffin sia bianchi che al cacao, arricchiti da un morbido e gustoso cuore di marmellata. Per realizzare 16 muffin vi serviranno: 300g di farina 40g di cacao amaro 220g di zucchero 270ml di latte 100g di burro 3 uova 8g di … Continua a leggere Muffin alla marmellata

Saccottini alle mele

Nell'articolo di oggi vi propongo la ricetta per un dolcetto last minute, perfetto da preparare in poco tempo senza rinunciare al gusto. Per realizzare 10 saccottini alle mele vi serviranno: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 mele 50 g di zucchero 30 g di uvetta 30 g di granella di nocciole latte qb 1 … Continua a leggere Saccottini alle mele

Biscotti avena, zucca e cioccolato

Per realizzare i biscottini avena, zucca e cioccolato vi serviranno pochi e semplici ingredienti per ottenere un dolcetto da gustare per merenda accanto a una tazza di tè.Per realizzarli vi serviranno:- 300 g di farina di avena- 150 g di zucchero bianco- 150 g di burro morbido- 1 uovo- 150 di zucca mantovana- 80 g … Continua a leggere Biscotti avena, zucca e cioccolato

Crostata cacao, arance e mele

Nell'articolo di oggi vi propongo la ricetta di una crostata tanto semplice quanto d'effetto, aromatica e perfetta per essere gustata sia come dolce alla fine del pasto che per colazione o merenda. Per preparare la crostata cacao, arance e mele vi serviranno: 275 g di farina 1 25 g di cacao amaro in polvere 150 … Continua a leggere Crostata cacao, arance e mele

Crumble di mele

Oggi vi propongo una ricetta super golosa e confortevole, perfetta per queste giornate autunnali per coccolarci e farci sentire come se stessimo facendo una gustosa merenda in un cottage inglese. Per preparare una teglia 30x30cm di crumble vi serviranno: 5 mele piccole (circa 600g) - io ho scelto le renette 80g di zucchero per le … Continua a leggere Crumble di mele

Tortine con ricotta, tonno e fagiolini

La ricetta che vi propongo oggi è semplice, veloce ma molto gustosa; perfetta per un pasto a casa, una schiscetta per l'ufficio o anche da condividere in un picnic all'aria aperta, ora che le giornate si fanno sempre più belle. Per realizzare la pasta per 6 tortine vi serviranno: 240 g di farina 1 o … Continua a leggere Tortine con ricotta, tonno e fagiolini

Pasta con robiola, olive e pomodorini al forno

Una ricetta velocissima, con pochi ingredienti, ma che vi garantirà un successo assicurato, da proporre agli ospiti o da gustare anche da soli, come un comodo piatto unico. Per preparare 4 porzioni di pasta vi serviranno: 320/60 g di pasta corta 300g di pomodorini ciliegini 180g di robiola 50 g di olive nere un filo … Continua a leggere Pasta con robiola, olive e pomodorini al forno