Crostata cacao, arance e mele

Nell'articolo di oggi vi propongo la ricetta di una crostata tanto semplice quanto d'effetto, aromatica e perfetta per essere gustata sia come dolce alla fine del pasto che per colazione o merenda. Per preparare la crostata cacao, arance e mele vi serviranno: 275 g di farina 1 25 g di cacao amaro in polvere 150 … Continua a leggere Crostata cacao, arance e mele

Crostatine al cioccolato e marmellata di arance

Nell'articolo di oggi vi propongo una ricetta semplice ma d'effetto, perfetta per la colazione, una merenda in compagnia o come dolce alla fine del pasto. Per realizzare 6 crostatine vi serviranno: 150 g di farina 1 75 g di zucchero 75 g di burro (a temperatura ambiente) 1 uovo piccolo Per il ripieno: 250 g … Continua a leggere Crostatine al cioccolato e marmellata di arance

Quatre-quart con agrumi

La torta quatre-quart è una ricetta francese, bretone per la precisione, il cui nome (quattro quarti) deriva dalla proporzione fra i suoi ingredienti: per fare una torta da un chilo, infatti, sono necessari 250 g per ciascun ingrediente. La versione che propongo si discosta un po' dall'originale, anche per il fatto che prevede l'utilizzo di … Continua a leggere Quatre-quart con agrumi