Biscottini di Halloween alla zucca e cioccolato

Esistono dei biscotti velocissimi ma che urlano "autunno" e "Halloween"? Sì, e oggi vi condividiamo la nostra ricetta! 😉 Per realizzarli vi serviranno: 300 g di farina integrale 60 g di zucchero bianco 50 g di zucchero di canna 200g di zucca mantovana (peso da cruda) 1 uovo medio 100 g di burro 100 g di cioccolato fondente … Continua a leggere Biscottini di Halloween alla zucca e cioccolato

Biscotti al miele e scorza d’arancia

Ogni volta che vorrei fare dei biscotti ma ho poco tempo, opto per i classici frollini. Oggi vorrei proporvi una ricetta un po' diversa: sempre molto veloce, ma con degli aromi e sapori più originali, per stupire famiglia e amici. Per realizzare 16 biscotti vi serviranno: 200 g di farina 1 80 g di miele … Continua a leggere Biscotti al miele e scorza d’arancia

Biscotti da tè al cacao

Oggi vi propongo dei biscotti buonissimi, delicati e friabili, perfetti da mangiare sia da soli che intinti nel tè. La ricetta è semplice e veloce, per realizzarla vi serviranno: 220 g di farina 00 150 g di burro 70 g di zucchero a velo 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiai di … Continua a leggere Biscotti da tè al cacao

Biscotti Schiaccianoci fatti in casa

Gli Schiaccianoci sono una delle ultime novità della Mulino Bianco e sono dei buonissimi biscotti di frolla, arricchiti da frutta secca e cioccolato fondente. Comprarli è senza dubbio più facile, ma questa volta ho provato a ricrearli in casa, con ingredienti più genuini e con la soddisfazione di sapere che sono frutto delle mie mani. … Continua a leggere Biscotti Schiaccianoci fatti in casa

Biscotti settembrini

Settembre significa fichi e fichi a casa mia significa questi biscotti. I biscotti settembrini sono dei fagottini di pastafrolla ripieni di marmellata di fichi, completati da una spolverata di zucchero a velo. Sono biscotti ricchi, dolci e burrosi, avvolgenti e perfetti per entrare nella stagione autunnale e riabituarci alle merende calde e confortevoli con tè … Continua a leggere Biscotti settembrini

Biscotti al cioccolato fondente

Durante le festività pasquali ogni casa viene invasa da uova, coniglietti e cioccolato in ogni forma. Mangiarlo al naturale è sicuramente appagante, ma dopo un po' può stancare. Proprio per questo oggi vi propongo una ricetta per dei biscottini gustosissimi che vi libereranno di un po' di cioccolato in eccesso. Per realizzare 15 biscotti vi … Continua a leggere Biscotti al cioccolato fondente

4 IDEE PER UNA SANA E GUSTOSA COLAZIONE

Oggi vorrei proporvi qualche sana e gustosa alternativa al solito latte e biscotti, cercando quel pizzico di originalità che, senza rinunciare a velocità e praticità, ci permette di iniziare le nostre giornate con una marcia in più. Bene, iniziamo! Porridge Direttamente dalle cucine inglesi, una delle ricette più semplici e al contempo più gustose. Ingredienti: … Continua a leggere 4 IDEE PER UNA SANA E GUSTOSA COLAZIONE

Biscotti con gocce al cioccolato: successo assicurato!

La ricetta che segue è tanto semplice quanto efficace; ed è molto interessante scoprirne l’origine. Si tratta di una formula segreta ideata da Luciana, nonna di una mia amica, motivo per il quale sino a questo momento è stata patrimonio esclusivo della loro famiglia e di pochi altri fortunatissimi individui. Una volta autorizzata a divulgare … Continua a leggere Biscotti con gocce al cioccolato: successo assicurato!

Biscotti rustici

L’idea di questi biscotti nasce in Spagna. A settembre ho percorso una parte del Camino de Santiago e le mie colazioni, le mie merende, i miei spuntini erano scanditi da un’unica grande costante: i biscotti Digestive. Tornata a casa mi sono resa conto di non poter più fare a meno dei miei fedeli compagni di … Continua a leggere Biscotti rustici