Ciambella vegana cioccolato e arance

Per preparare questo dolce gustosissimo e perfetto per l'inverno mi sono lasciata guidare dal profilo Instagram di @rebeccagennari, una giovane dietista che propone, oltre a consigli per uno stile di vita sano ed equilibrato, sfiziose ricette vegane (avevo già parlato del suo profilo in questo articolo). Fra le sue varie ricette dolci (molte delle quali … Continua a leggere Ciambella vegana cioccolato e arance

Introspection, una mostra a Tempesta Gallery (MI)

Dopo quasi tre mesi di pausa, Apefuribonda torna con un articolo culturale, perfetto per tutti quegli studenti e lavoratori pendolari che, bazzicando a Milano nelle zone della stazione Cadorna, hanno magari una mezz'ora di tempo perso fra un treno e l'altro da spendere per vedere una mostra d'arte gratuita e interessantissima. Tempesta Gallery si trova … Continua a leggere Introspection, una mostra a Tempesta Gallery (MI)

Una gita fra laghi e montagne: da Santa Maria Maggiore a Stresa

Lo scorso weekend ho fatto una piacevolissima gita fuoriporta: in occasione della festa d'autunno a Santa Maria Maggiore, ho accolto l'invito di un'amica e mi sono gettata a capofitto fra i boschi dai colori sgargianti e gli allestimenti a tema nel centro paese. Santa Maria Maggiore è un piccolo comune della Val Vigezzo, in Piemonte: … Continua a leggere Una gita fra laghi e montagne: da Santa Maria Maggiore a Stresa

Quasi nemici

Quasi nemici è un film francese del 2017, il cui titolo originale (Le Brio) nulla ha a che fare con l'infelice traduzione italiana, che lo fa sembrare una brutta copia del più famoso Quasi amici. Si tratta di una commedia piuttosto leggera, ma non per questo banale o sgradevole: è il film perfetto per godersi … Continua a leggere Quasi nemici

(Altri) 4 profili Instagram da seguire

In questo primo weekend autunnale torna la seconda puntata della rubrica "4 profili Instagram da seguire" (la prima la trovate qui), nella quale vi consigliamo, per alcune delle categorie di cui si occupa il nostro blog, alcuni profili Instagram interessanti e di qualità. Quelli che vi propongo oggi sono molto diversi fra loro: due sono … Continua a leggere (Altri) 4 profili Instagram da seguire

Visita alla casa di Manzoni

Proprio nel centro di Milano, nella zona del Teatro alla Scala, si trova la casa di Alessandro Manzoni, oggi sede del Centro Nazionale di Studi Manzoniani. Alcune stanze sono adibite a mostra, e si possono visitare per ripercorrere la vita e le opere del grande scrittore. Ho scelto di visitare la casa perché sto scrivendo … Continua a leggere Visita alla casa di Manzoni

Belfast, il film

Ho avuto la fortuna di vedere questo film al cinema all'aperto, in una bella serata estiva. La proiezione del film è stata preceduta dal breve ma piacevolissimo concerto del gruppo Celtic Trees (qui la loro pagina Instagram), un coro di musica irlandese e celtica, che ha saputo scaldare il pubblico e creare il clima perfetto … Continua a leggere Belfast, il film

Tre gite in Valfurva

Santa Caterina è una frazione di Valfurva, un paese di montagna dell'Alta Valtellina, in provincia di Sondrio e molto vicino al confine con il Trentino Alto Adige. Anche se decisamente scomodo da raggiungere partendo da Varese (ci vogliono almeno 3 ore e 45), è il posto perfetto per godere di una temperatura freschissima (grazie ai … Continua a leggere Tre gite in Valfurva

Mousse al cioccolato

La mousse al cioccolato è un freschissimo dolce al cucchiaio, semplice da preparare e perfetto da gustare in una giornata estiva, magari accompagnato da frutta fresca. Per fare tre tazze di dimensioni medio-piccole servono questi ingredienti: 3 g di gelatina (circa un foglio)25 g di cioccolato fondente75 g di latte200 g di panna fresca Il … Continua a leggere Mousse al cioccolato

Il libro delle case straordinarie

Avevo sentito parlare di questo libro su Instagram e ne ero rimasta incuriosita, ma non avevo deciso di prenderlo fra le mani sino a quando un giorno, in biblioteca, non me ne sono imbattuta e, sfogliandolo, non me ne sono innamorata. L'ho preso in prestito e in pochi giorni l'ho divorato, immersa nelle magiche atmosfere … Continua a leggere Il libro delle case straordinarie