La semplicissima ricetta che oggi vi propongo è stata una chicca culinaria durante la mia quarantena: da perfetta imbranata quale sono, capace di raggiungere buoni risultati ai fornelli solo con un paio di dolci ormai largamente collaudati, questa focaccia mi è servita come occasione per iniziare a cimentarmi nella preparazione di qualcosa di salato. Il … Continua a leggere Focaccia genovese con salvia
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Torta ricotta e pere
La ricetta che vi propongo oggi è sicuramente una delle mie preferite: facile e veloce da fare, ma con un successo assicurato! Questa torta risulta infatti morbidissima, profumata e gustosa. Il connubio tra le pere (che da cotte si ammorbidiscono diventando quasi una crema) e l’impasto soffice la rendono un dolce “da tutti i giorni” … Continua a leggere Torta ricotta e pere
