Tag: dolcealcioccolato

Crostata con cioccolato e crema pasticciera

Cimentandomi nella preparazione della mia prima crostata, ho deciso di imbarcarmi nell'impresa di creare una farcitura composta da cioccolato fuso con panna e crema pasticciera. Potevo optare per una semplicissima crostata con la marmellata, certo, ma, visto che mi piacciono le sfide, ho deciso di sfruttare a pieno il mio pomeriggio libero, di disporre sulla … Continua a leggere Crostata con cioccolato e crema pasticciera

Torta al cioccolato con panna e fragole

Questa torta, pur non essendo affatto difficile da preparare, è certo che fa un figurone, motivo per cui consiglio di prepararla per stupire eventuali ospiti. La resa finale, infatti, la fa somigliare a un dolce di pasticceria: di piccolo formato e con una farcitura degna di merito. Ovviamente, il gusto panna + fragole deve piacere … Continua a leggere Torta al cioccolato con panna e fragole