Per preparare questo dolce gustosissimo e perfetto per l'inverno mi sono lasciata guidare dal profilo Instagram di @rebeccagennari, una giovane dietista che propone, oltre a consigli per uno stile di vita sano ed equilibrato, sfiziose ricette vegane (avevo già parlato del suo profilo in questo articolo). Fra le sue varie ricette dolci (molte delle quali … Continua a leggere Ciambella vegana cioccolato e arance
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Muffin con carote, cioccolato e arancia
La ricetta di oggi nasce dal desiderio di gustarmi un buon dolce ma al contempo non avere praticamente nulla in casa.Nulla se non...delle carote! Che non sono il primo ingrediente che viene in mente quando si vuole preparare qualcosa di goloso, ma che, con la loro freschezza, possono invece riservare grandi soddisfazioni.Aggiungeteci del cioccolato fondente … Continua a leggere Muffin con carote, cioccolato e arancia
Muffin pere e cioccolato
Credo che si sia ormai capito che il cioccolato e le pere nei dolci sono una delle indiscusse passioni di Giulia e Chiara di Apefuribonda, perché più della metà delle ricette presenti in questo blog contengono almeno uno di questi due ingredienti. Ma come resistere a una simile bontà, resa ancora più sublime dal magico … Continua a leggere Muffin pere e cioccolato
Biscotti Schiaccianoci fatti in casa
Gli Schiaccianoci sono una delle ultime novità della Mulino Bianco e sono dei buonissimi biscotti di frolla, arricchiti da frutta secca e cioccolato fondente. Comprarli è senza dubbio più facile, ma questa volta ho provato a ricrearli in casa, con ingredienti più genuini e con la soddisfazione di sapere che sono frutto delle mie mani. … Continua a leggere Biscotti Schiaccianoci fatti in casa
Plumcake variegato
Il plumcake variegato, dolce semplice e gustoso, è solitamente apprezzato da tutti i palati: si può mangiare alla mattina, per colazione, intingendone una fettina nel latte, ma si può anche apprezzare come dolce a fine pasto, magari accompagnato da un paio di palline di gelato alla stracciatella e da un buona buona tazzina di caffè. … Continua a leggere Plumcake variegato
Torta sbrisolona con ricotta e cioccolato
La ricetta che oggi propongo è particolarmente golosa: non richiede moltissimi ingredienti, e il risultato finale è senza dubbio soddisfacente. La torta si presenta come una sbrisolona, che al suo interno, però, cela un morbido cuore di ricotta e croccanti scagliette di cioccolato. L’aspetto forse non è particolarmente invitante, ma il gusto è sensazionale e … Continua a leggere Torta sbrisolona con ricotta e cioccolato
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