Nell'articolo di oggi vi voglio svelare una ricetta per ottenere dei muffin sofficissimi senza usare né lievito né bicarbonato. Il segreto sta infatti…nelle uova! Per realizzare 8 muffin vi serviranno: 2 uova a temperatura ambiente 125 g di farina 00 100 g di zucchero 60 ml di olio di semi 70 ml di latte (anche … Continua a leggere MUFFIN SENZA LIEVITO E SENZA BICARBONATO