Nell'articolo di oggi vorrei proporvi la ricetta di uno sformato di zucchine, facile, veloce e gustosissimo. Per uno sformato per 4 persone vi serviranno: 3 zucchine grandi 250 g di ricotta 100 g di mozzarella "per pizza" 50 g di formaggio grattugiato (io ho usato il Parmigiano Reggiano) olio evo qb sale qb pan grattato … Continua a leggere Sformato di zucchine al forno