Questa torta, pur non essendo affatto difficile da preparare, è certo che fa un figurone, motivo per cui consiglio di prepararla per stupire eventuali ospiti. La resa finale, infatti, la fa somigliare a un dolce di pasticceria: di piccolo formato e con una farcitura degna di merito. Ovviamente, il gusto panna + fragole deve piacere … Continua a leggere Torta al cioccolato con panna e fragole
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Torta di Arluno
Ho scoperto che la ricetta del dolce di Arluno, capitata a casa mia un po' per caso, ha una storia molto particolare: Arluno, paesino a nord di Milano, confinante con la provincia di Varese, è il luogo che dà il nome a una torta della tradizione, rustica, semplice e delicata. Si dice che un maestro … Continua a leggere Torta di Arluno
