Biscottini di Halloween alla zucca e cioccolato

Esistono dei biscotti velocissimi ma che urlano "autunno" e "Halloween"? Sì, e oggi vi condividiamo la nostra ricetta! 😉 Per realizzarli vi serviranno: 300 g di farina integrale 60 g di zucchero bianco 50 g di zucchero di canna 200g di zucca mantovana (peso da cruda) 1 uovo medio 100 g di burro 100 g di cioccolato fondente … Continua a leggere Biscottini di Halloween alla zucca e cioccolato

Vellutata di zucca e patate

Oggi voglio condividere con voi una ricetta che, con pochi e semplicissimi passaggi, vi permetterà di ottenere un piatto caldo e delizioso, perfetto per queste sere d'autunno: la vellutata di zucca. Per circa 4 porzioni vi serviranno: 1 cipolla bionda media500g di zucca (io utilizzo la varietà mantovana)250g di patate rossesale qbolio qbacqua qbcrostini per … Continua a leggere Vellutata di zucca e patate

Muffin zucca e cioccolato

Autunno alle porte, tempo uggioso, colori caldi, tanta voglia di starsene in casa assaporando una tazza di tè bollente e...dei muffin alla zucca! Ecco quindi la mia proposta per dei dolcetti gustosi e perfetti per una merenda in compagnia! Ingredienti (per circa 16 muffin): 300g di zucca mantovana 120g di zucchero 180g di farina 100g … Continua a leggere Muffin zucca e cioccolato