Biscotti avena, zucca e cioccolato

Per realizzare i biscottini avena, zucca e cioccolato vi serviranno pochi e semplici ingredienti per ottenere un dolcetto da gustare per merenda accanto a una tazza di tè.Per realizzarli vi serviranno:- 300 g di farina di avena- 150 g di zucchero bianco- 150 g di burro morbido- 1 uovo- 150 di zucca mantovana- 80 g … Continua a leggere Biscotti avena, zucca e cioccolato

Crostata cacao, arance e mele

Nell'articolo di oggi vi propongo la ricetta di una crostata tanto semplice quanto d'effetto, aromatica e perfetta per essere gustata sia come dolce alla fine del pasto che per colazione o merenda. Per preparare la crostata cacao, arance e mele vi serviranno: 275 g di farina 1 25 g di cacao amaro in polvere 150 … Continua a leggere Crostata cacao, arance e mele

Crumble di mele

Oggi vi propongo una ricetta super golosa e confortevole, perfetta per queste giornate autunnali per coccolarci e farci sentire come se stessimo facendo una gustosa merenda in un cottage inglese. Per preparare una teglia 30x30cm di crumble vi serviranno: 5 mele piccole (circa 600g) - io ho scelto le renette 80g di zucchero per le … Continua a leggere Crumble di mele

Tortine con ricotta, tonno e fagiolini

La ricetta che vi propongo oggi è semplice, veloce ma molto gustosa; perfetta per un pasto a casa, una schiscetta per l'ufficio o anche da condividere in un picnic all'aria aperta, ora che le giornate si fanno sempre più belle. Per realizzare la pasta per 6 tortine vi serviranno: 240 g di farina 1 o … Continua a leggere Tortine con ricotta, tonno e fagiolini

Pasta con robiola, olive e pomodorini al forno

Una ricetta velocissima, con pochi ingredienti, ma che vi garantirà un successo assicurato, da proporre agli ospiti o da gustare anche da soli, come un comodo piatto unico. Per preparare 4 porzioni di pasta vi serviranno: 320/60 g di pasta corta 300g di pomodorini ciliegini 180g di robiola 50 g di olive nere un filo … Continua a leggere Pasta con robiola, olive e pomodorini al forno

Burger di lenticchie rosse e carote

Nell'articolo di oggi vi propongo una sana e gustosa ricetta per realizzare dei burger vegetali di lenticchie rosse decorticate, perfetti per essere mangiati subito ma anche congelati e gustati nel tempo, per un pasto veloce o per le schiscette. Realizzarli è semplicissimo e servono pochissimi ingredienti, guadagnando anche in salute e in soldi rispetto ai … Continua a leggere Burger di lenticchie rosse e carote

Orecchiette con pesto di zucchine, stracciatella di burrata e pomodorini secchi

Questa pasta semplice e gustosissima ha il pregio di essere un piatto completo: consente di assumere carboidrati con la pasta, proteine con i formaggi, grassi con i pomodorini secchi e l'olio extravergine d'oliva, e fibre e vitamine con le zucchine. Ecco gli ingredienti per sei porzioni, piuttosto abbondanti: 1 kg di orecchiette: io ho scelto … Continua a leggere Orecchiette con pesto di zucchine, stracciatella di burrata e pomodorini secchi

Biscottini di Halloween alla zucca e cioccolato

Esistono dei biscotti velocissimi ma che urlano "autunno" e "Halloween"? Sì, e oggi vi condividiamo la nostra ricetta! 😉 Per realizzarli vi serviranno: 300 g di farina integrale 60 g di zucchero bianco 50 g di zucchero di canna 200g di zucca mantovana (peso da cruda) 1 uovo medio 100 g di burro 100 g di cioccolato fondente … Continua a leggere Biscottini di Halloween alla zucca e cioccolato

TIRAMISU CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Il tiramisù è il mio dolce preferito. Il cioccolato piace praticamente a tutti. Metterli insieme non può che essere un'ottima idea! Nella ricetta di oggi vi propongo la mia versione del tiramisù, con dosi per 8 persone. Per prepararlo vi serviranno: 200g di savoiardi 500 g di mascarpone 3 uova intere 3 cucchiai di zucchero … Continua a leggere TIRAMISU CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Muffin salati con zucchine

Questi muffin gustosissimi sono un antipasto perfetto, l'ideale anche per tutte quelle occasioni in cui viene chiesto di preparare e portare del cibo in condivisione ma non si sa mai per cosa optare. La preparazione è semplice, ma bisogna considerare che necessita di un po' di tempo, anche per la cottura. Ecco gli ingredienti: 120 … Continua a leggere Muffin salati con zucchine