Gita a Lecco e dintorni

In quel ramo del Lago di Como mi sono rifugiata un weekend in cui non ne potevo più della solita routine e dei soliti quattro muri di casa. Mai scelta si è rivelata più azzeccata. Dopo una prenotazione last-minute, un sabato mattina di poche settimane fa sono partita alla volta del Lago di Como e … Continua a leggere Gita a Lecco e dintorni

Tortino al cioccolato con cuore morbido

Questa ricetta è la resa concreta di ciò che si può definire "minimo sforzo, massimo risultato". Con pochi e semplici ingredienti e un tempo di preparazione assai esiguo, è possibile ottenere un dolce che fa una gran figura ed è un vero piacere per il palato. Gli ingredienti necessari per 4 tortini sono: 1 uovo … Continua a leggere Tortino al cioccolato con cuore morbido

“Derek” ovvero un elogio alla gentilezza

Derek è una serie TV prodotta nel 2012 che narra le vicende vissute da Derek Noakes, un uomo di 50 anni che lavora in una casa di riposo insieme alla saggia e organizzata Hannah, allo scorbutico Douglas e al problematico Kevin. La spiegazione della trama potrebbe concludersi qui, perché in questa mini-serie, composta da due … Continua a leggere “Derek” ovvero un elogio alla gentilezza

Il bambino, la talpa, la volpe e il cavallo

Lo ammetto: ho comprato questo libro a scatola chiusa solo perché ne parlavano tutti fin troppo bene. Talmente a scatola chiusa che ero addirittura convinta che fosse adatto a bambini di scuola dell'infanzia! Il bambino, la talpa, la volpe e il cavallo di Charlie Mackesy, in realtà, è una storia illustrata "per tutti, che tu … Continua a leggere Il bambino, la talpa, la volpe e il cavallo

Sopravvivere al lockdown da studente

È ormai da quasi un anno che la vita di noi studenti è stata messa sottosopra da un giorno all'altro. Se alle prime settimane questa novità poteva sembrare quasi un'opportunità per rilassarsi e spendere un po' meno soldi in abbonamenti del treno, penso di parlare a nome di tutti nel dire che ora ne siamo … Continua a leggere Sopravvivere al lockdown da studente

Plumcake variegato

Il plumcake variegato, dolce semplice e gustoso, è solitamente apprezzato da tutti i palati: si può mangiare alla mattina, per colazione, intingendone una fettina nel latte, ma si può anche apprezzare come dolce a fine pasto, magari accompagnato da un paio di palline di gelato alla stracciatella e da un buona buona tazzina di caffè. … Continua a leggere Plumcake variegato

Tre grandi classici inglesi per tutti i livelli

Leggere un libro in lingua originale è molto spesso la scelta migliore perché ci permette di cogliere a pieno le sfumature e il senso della narrazione e capire molto dell'autore attraverso il suo modo di giocare con le parole. Tuttavia, come tutte le cose che danno soddisfazioni, non è certo un'attività banale e richiede perserveranza … Continua a leggere Tre grandi classici inglesi per tutti i livelli

Mignonnes

Non so voi, ma io ogni volta che guardo un film, mentre scorrono i titoli di coda, apro Google e comincio a leggere tutte le curiosità sulla pellicola: attori, premi, regia, anno di uscita, gradimento da parte del pubblico, e così via. Non lo faccio quasi mai prima di guardarlo, perché voglio evitarmi spoiler o … Continua a leggere Mignonnes

Risotto con gamberi e melagrana

Oggi vi propongo una ricetta molto semplice da preparare ma estremamente ad effetto, una portata degna di un ristorante: il risotto con gamberi e melagrana. Ecco come prepararlo. Ingredienti per due persone: 160 g di riso Carnaroli1 melagrana di medie dimensioni10/12 gamberettiOlio evo qbBrodo vegetale qbBurro qb Procedimento: Innanzitutto pulite i gamberetti e la melagrana; … Continua a leggere Risotto con gamberi e melagrana

“Il grande libro delle favole” di Luis Sepulveda

Questo 2020, fra le altre grandi perdite causate dalla pandemia di Covid-19, ci ha costretti a dire addio al grande Luis Sepulveda, scrittore (ma non solo) di origini cilene. Quale modo migliore di terminare l'anno, dunque, se non dandogli omaggio attraverso la lettura delle sue celebri storie? "Il grande libro delle favole", edito Guanda, contiene … Continua a leggere “Il grande libro delle favole” di Luis Sepulveda