La ricetta che vi propongo in questo weekend estivo è una pasta molto sfiziosa, che unisce la morbidezza della burrata agli aromi del pesce, in un mix di sapori capaci di trasportare immediatamente alle vivaci atmosfere dei tipici ristorantini sul lungomare. Una premessa necessaria: non sono stata io la cuoca che ha preparato questo buonissimo … Continua a leggere Paccheri con scampi e burrata
“Di tutte le ricchezze” di Stefano Benni
Finiti gli esami universitari avevo solo voglia di staccare, leggendo un libro di narrativa leggero e coinvolgente, lontano dai manuali di marketing e dai tomi di psicologia. Complice l'attraente promozione "due al prezzo di uno" della generosa Feltrinelli, mi sono trovata tra le mani Di tutte le ricchezze di Stefano Benni, autore di cui avevo … Continua a leggere “Di tutte le ricchezze” di Stefano Benni
La Bodyshape
Dopo aver parlato di armocromia, in questo nuovo articolo scopriremo insieme un altro modo per imparare a valorizzarsi al meglio. Quando scegliamo cosa indossare, non solo può essere utile far riferimento ai propri "colori amici", ma anche alle proprie "forme amiche". Con questa espressione intendo tutti quei capi che possiedono tagli capaci di scivolare perfettamente … Continua a leggere La Bodyshape
Il metodo Kominsky
Il Metodo Kominsky è una serie TV statunitense creata dallo showrunner Chuck Lorre. Essa racconta scene di vita quotidiana dei due amici di vecchia data Sandy Kominsky (Michael Douglas) e Norman Newlander (Alan Arkin). A unire i due uomini è una di quelle bizzarre amicizie che solo una sincera e innata predilezione può spiegare; essi … Continua a leggere Il metodo Kominsky
Il Vittoriale degli Italiani
Proprio ieri, in un uggioso pomeriggio di luglio, ho potuto visitare un luogo che difficilmente potrà essere rimosso dalla mia memoria: il Vittoriale degli Italiani. Per il suo fascino senza tempo e la sua sospesa atmosfera storico-intellettuale costituisce una meta obbligata per chiunque sia anche solo in piccola parte interessato alla cultura novecentesca. Il Vittoriale: … Continua a leggere Il Vittoriale degli Italiani
Tiramisù
L'eterna lotta dei miei dolci preferiti: tiramisù o torta Bella Elena? Penso che la sfida non troverà mai un vincitore, ma nel dubbio comincio a gustarmene uno dei due. La ricetta è semplicissima e anche adatta all'estate, non richiedendo l'utilizzo del forno. Le dosi per 6/8 porzioni sono: 500 g di mascarpone 3 uova intere … Continua a leggere Tiramisù
L’Armocromia
Che cos'è questa famosa armocromia di cui molto si sente parlare, specialmente sui social, fra alcune delle più valide influencer? E' una reale teoria o solo un modo un po' sottile per costringerci a rivoluzionare in ottica consumistica il nostro armadio? Devo ammettere che da qualche mese a questa parte sono stata invischiata anche io … Continua a leggere L’Armocromia
Crostata con mascarpone e marmellata
Questa torta, ricca e gustosa, è perfetta per le feste o per una merenda sostanziosa e soddisfacente. Con ingredienti semplici e di facile reperibilità, uniti ad un procedimento altrettanto alla portata di tutti, sfornerete una torta che sembrerà nascondere lo zampino di un provetto pasticcere! Gli ingrendienti per realizzare questa crostata sono i seguenti. Per … Continua a leggere Crostata con mascarpone e marmellata
Normal People
"Normal People" è la serie tv prodotta da BBC tratta dall'omonimo romanzo di Sally Rooney, successo letterario sin dalla prima pubblicazione nell'agosto 2018. La serie si compone di dodici puntate da circa mezz'ora ciascuna: una durata perfetta, a mio parere, per far sì che l'atmosfera distesa e sospesa che permea dialoghi e scene non si … Continua a leggere Normal People
Alla scoperta di Cremona
Con mia vergogna, ammetto di appartenere a quella categoria di lombardi che non ha mai voluto approfondire le bellezze della nostra regione, rivolgendosi spesso a mete più lontane per trascorrere un weekend all'insegna della natura o dell'arte. A questo proposito ha svolto un ruolo fondamentale l'inviso decreto che impediva di uscire dai confini della propria … Continua a leggere Alla scoperta di Cremona
Ape Furibonda 