La torta quatre-quart è una ricetta francese, bretone per la precisione, il cui nome (quattro quarti) deriva dalla proporzione fra i suoi ingredienti: per fare una torta da un chilo, infatti, sono necessari 250 g per ciascun ingrediente. La versione che propongo si discosta un po' dall'originale, anche per il fatto che prevede l'utilizzo di … Continua a leggere Quatre-quart con agrumi
“Cento sonetti d’amore” di Pablo Neruda
Nell'ottobre 1959 Pablo Neruda dedica cento sonetti alla donna amata, Matilde Urratia. Egli definisce le sue composizioni "sonetti di legno" e li affida alla donna, affinchè sia lei a dare loro vita. L'amata è sempre inscindibilmente legata al mondo naturale, il suo nome è "di pianta o di pietra, o di vino" (Sonetto I) e … Continua a leggere “Cento sonetti d’amore” di Pablo Neruda
Banana Bread
Continuiamo la rubrica delle ricette semplici ma efficaci con il Banana Bread, un dolce rustico, gustoso e molto salutare. La ricetta che ho seguito è quella proposta da @camihawke, perciò, se volete approfondire il procedimento, trovate il video sui suoi canali Youtube, Facebook e Instagram. Ecco gli ingredienti: 3 banane molto mature 65 g di … Continua a leggere Banana Bread
“Resuscitare” di Christian Bobin
Resuscitare è un libro solo apparentemente facile; può trarre in inganno la natura frammentaria della sua stesura che rende possibile una lettura incostante e dilatata nel tempo senza la triste conseguenza di "perdere il filo", tuttavia ogni parola è pregna di significato e ogni riga sarebbe degna di almeno un'ora di riflessione. Accingendomi a scrivere … Continua a leggere “Resuscitare” di Christian Bobin
Storia di un matrimonio
Reduci dalla cerimonia degli Oscar, non si può fare a meno di recuperare tutti quei film che, per vittorie o anche solo per nominations, hanno coinvolto milioni di esperti e appassionati. "Storia di un matrimonio", diretto da Noah Baumbach, è uno di questi. Distintosi per ben sei candidature, si è guadagnato l'ambita statuetta grazie alla … Continua a leggere Storia di un matrimonio
Una gita sul Lago di Garda
La bellezza del Lago di Garda e dei paesini che su di esso si affacciano permane anche in inverno; l'atmosfera fredda mostra infatti lati imprevisti del paesaggio e ne esalta il fascino. In tre giorni si può completare tutto il giro e vedere così molti borghi dalla bellezza variegata e variopinta. Impossibile non menzionare Sirmione, … Continua a leggere Una gita sul Lago di Garda
“Un amore” di Dino Buzzati
Il 28 gennaio 2020 si è ricordato il quarantottesimo anniversario dalla morte di Dino Buzzati, grande scrittore del Novecento italiano, suo malgrado costantemente paragonato al notissimo Kafka e grandemente incompreso. Quando pubblicò Un amore, nel 1963, molti lo accusarono di cercare unicamente buoni incassi e approvazione dal pubblico, quando in realtà il romanzo appena venuto … Continua a leggere “Un amore” di Dino Buzzati
TORTA ALLE MELE CON MARMELLATA DI FRAGOLE
Oggi vi propongo una torta semplice e gustosa che, grazie alla morbidezza delle mele, rimane molto umida e soffice. È inoltre una torta che non pone limiti alla fantasia in quanto gli ingredienti possono essere facilmente sostituiti (magari si potrebbe provare con pere e marmellata di mirtilli, perché no) con la certezza che il risultato … Continua a leggere TORTA ALLE MELE CON MARMELLATA DI FRAGOLE
Segnalibri… animaletti!
Realizzare questi simpaticissimi segnalibri è veramente semplice: sono necessari pochi velocissimi passaggi. Mantenendo lo schema di pieghe è anche possibile sbizzarrirsi e creare con un po' di fantasia tutti gli animali che si desiderano! Ho constatato, inoltre, che è un'idea molto apprezzata se regalata in abbinamento ad un buon libro, anche perché questi segnalibri, oltre … Continua a leggere Segnalibri… animaletti!
UN GIORNO A VERONA
Visitare Verona in un giorno è una mission impossible! In un freddo 30 dicembre ho messo piede per la prima volta nella mia vita nella splendida città di Verona e ogni angolo mi ha stupita e riempita di meraviglia. Il centro storico è ricco di arte e di punti di attrazione e, dove non ce … Continua a leggere UN GIORNO A VERONA
Ape Furibonda 