Tortino al cioccolato con cuore morbido

Questa ricetta è la resa concreta di ciò che si può definire "minimo sforzo, massimo risultato". Con pochi e semplici ingredienti e un tempo di preparazione assai esiguo, è possibile ottenere un dolce che fa una gran figura ed è un vero piacere per il palato. Gli ingredienti necessari per 4 tortini sono: 1 uovo … Continua a leggere Tortino al cioccolato con cuore morbido

Il bambino, la talpa, la volpe e il cavallo

Lo ammetto: ho comprato questo libro a scatola chiusa solo perché ne parlavano tutti fin troppo bene. Talmente a scatola chiusa che ero addirittura convinta che fosse adatto a bambini di scuola dell'infanzia! Il bambino, la talpa, la volpe e il cavallo di Charlie Mackesy, in realtà, è una storia illustrata "per tutti, che tu … Continua a leggere Il bambino, la talpa, la volpe e il cavallo

Mignonnes

Non so voi, ma io ogni volta che guardo un film, mentre scorrono i titoli di coda, apro Google e comincio a leggere tutte le curiosità sulla pellicola: attori, premi, regia, anno di uscita, gradimento da parte del pubblico, e così via. Non lo faccio quasi mai prima di guardarlo, perché voglio evitarmi spoiler o … Continua a leggere Mignonnes

“Il grande libro delle favole” di Luis Sepulveda

Questo 2020, fra le altre grandi perdite causate dalla pandemia di Covid-19, ci ha costretti a dire addio al grande Luis Sepulveda, scrittore (ma non solo) di origini cilene. Quale modo migliore di terminare l'anno, dunque, se non dandogli omaggio attraverso la lettura delle sue celebri storie? "Il grande libro delle favole", edito Guanda, contiene … Continua a leggere “Il grande libro delle favole” di Luis Sepulveda

Essere l’altro

Un antidoto all'insopportabile "A Natale bisogna essere tutti più buoni" "A Natale dobbiamo essere tutti più buoni", si dice. Questa frase risulta talmente banale e inflazionata da aver perso completamente significato e da apparire quasi fastidiosa. Oggettivamente, quanti Ebenezer Scrooge si tramutano improvvisamente in miti e docili agnellini solo perché il 25 dicembre si avvicina? … Continua a leggere Essere l’altro

“La lettera scarlatta” di Nathaniel Hawthorne

La lettera scarlatta, pubblicata nel 1850, narra una storia ambientata nelle colonie puritane: una giovane madre viene condannata a portare per sempre una vermiglia lettera "A" di adultera cucita sul petto. Insieme a lei e a sua figlia, altri due personaggi emergono sulla scena: il medico Chillingworth e il reverendo Dimmesdale. Un legame indissolubile lega … Continua a leggere “La lettera scarlatta” di Nathaniel Hawthorne

Piccole donne: il film

Sono passati ormai parecchi mesi dall'uscita dell'ultimo adattamento cinematografico del celebre romanzo di Louisa May Alcott, ma ne parlo solo adesso perché ho avuto la fortuna di vederlo non molto tempo fa, in una fresca serata di agosto, proiettato sul maxischermo del cinema all'aperto. Sicuramente l'atmosfera ha fatto la sua parte, e quindi non posso … Continua a leggere Piccole donne: il film

Cinque escursioni in Val Gardena

Se anche voi come me siete appassionati di montagna, o se anche solo siete curiosi di leggere un breve racconto estivo e di vedere qualche foto mozzafiato... questo articolo fa per voi! Ripercorrerò, infatti, alcune esperienze fatte in Val Gardena lo scorso agosto per riassaporare un po' di aria di vacanza. Cos'ha di speciale la … Continua a leggere Cinque escursioni in Val Gardena

La bellezza è oggettiva o soggettiva?

Ho cominciato a riflettere sul significato di quella che tutti noi chiamiamo "bellezza" a partire dal dibattito che in questi giorni ha acceso il web intorno all'aspetto di Armine Harutyunyan, modella comparsa nella classifica delle "100 più belle" stilata dal direttore creativo di Gucci. Il mio intento non è certo quello di spendere fiumi di … Continua a leggere La bellezza è oggettiva o soggettiva?

Paccheri con scampi e burrata

La ricetta che vi propongo in questo weekend estivo è una pasta molto sfiziosa, che unisce la morbidezza della burrata agli aromi del pesce, in un mix di sapori capaci di trasportare immediatamente alle vivaci atmosfere dei tipici ristorantini sul lungomare. Una premessa necessaria: non sono stata io la cuoca che ha preparato questo buonissimo … Continua a leggere Paccheri con scampi e burrata