Polpette di ricotta, zucchine e pomodori secchi

Una ricetta perfetta per l'estate, leggera e veloce, preparata con ingredienti semplicissimi e pronta in pochissimi minuti: le polpette di ricotta, pomodori secchi e zucchine. Per realizzare 8 polpette vi serviranno: 100g di ricotta 1 uovo 4 pomodori secchi 1 zucchina grande 1 pizzico di sale 60g di pangrattato Iniziate la preparazione delle vostre polpette … Continua a leggere Polpette di ricotta, zucchine e pomodori secchi

Polpette di zucchine e provola

La ricetta di oggi è una creazione della talentuosa Giulia e di tutto il suo team (li trovate su Instagram con il nome @maidiremilk). Giulia, intollerante al lattosio, propone numerose ricette dolci e salate che permettono anche agli intolleranti di gustare piatti prelibati e semplici da preparare. In particolare oggi ho provato a cucinare le … Continua a leggere Polpette di zucchine e provola