Quadrotti di biscotti e cacao

Nell’articolo di oggi vi propongo una ricetta semplicissima per ottenere dei dolcetti gustosi, friabili e saporitissimi!

Per preparare circa 20 quadrotti vi serviranno:

  • 200g di biscotti (io ho usato gli Abbracci)
  • 100g di burro
  • 100g di zucchero
  • 50g di cacao amaro
  • 50g di latte
  • 50g di granella di nocciole
  • 50g di cioccolato fondente

Per realizzare i quadrotti al cioccolato, iniziate sciogliendo il burro e lasciandolo intiepidire.

Nel frattempo sbriciolate i biscotti con le mani o aiutandovi con il fondo di un bicchiere, fino ad ottenere una consistenza fine con comunque ancora alcuni pezzi più grossi.

Aggiungete quindi lo zucchero, il cacao, il cioccolato tagliato a scaglie e le nocciole e terminate con gli ingredienti liquidi: burro e latte.

Lavorate l’impasto fino a renderlo uniforme e disponetelo in una teglia di vetro quadrata, premendolo bene con le mani.

Riponetelo in frigorifero per almeno 3 ore, prima di consumarlo ritagliate i cubetti e gustateli dopo un riposo di 15 minuti a temperatura ambiente.

Buon appetito!

Giulia

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